Suppen
Kräftige Rindssuppe € 4,20
wahlweise mit Frittaten oder Kaspressknödel
Knoblauchcremesuppe € 4,70
mit Schwarzbrotcroutons
Hirschbacherwirt´s Klassiker
Filetsteak vom Mühlviertler Rind ( 300 g ) € 34,90
mit Gemüse der Saison, Pommes Frites
und Kräuterbutter
Wiener Schnitzel € 13,10
in Butterschmalz gebacken mit Petersilienerdäpfeln,
Preiselbeeren und gem. Salat
Cordon Bleu € 14,20
mit Schinken und Käse gefülltes Schnitzel, Petersilienerdäpfeln
Preiselbeeren und gem. Salat
Grillspieß € 15,80
am Holzbrett serviert, mit frischem Marktgemüse,
Pommes frites und zweierlei Saucen
Erdäpfelschupfnudeln € 12,50
mit Kirschtomaten, Rucola, Abraham Schafkäse und gem. Salat
WRAP`S € 13,90
gefüllt mit Spinat, Räucherlachs, Kren
oder gefüllt mit Joesciutto, Mozzarella, Tomate
dazu gibt es Kräuterdip und Salat
Backhendlsalat € 12,50
bunte Blattsalate mit gebackenen Hühnerstreifen, Rösterdäpfeln und Kürbiskernöl
Putenstreifensalat € 12,50
verschiedene gemischte Salate mit gebratenen Putenstreifen
gemischter Salat € 4,20
Stück Gebäck € 1,40
Bitte um Reservierung unter 07948 / 55875
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Tel.: 07948 / 55875 | MAIL: grubauer@hirschbacherwirt.at
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