Suppen

Kräftige Rindssuppe € 4,20

wahlweise mit Frittaten oder Kaspressknödel 

Knoblauchcremesuppe € 4,70

mit Schwarzbrotcroutons 

 

Hirschbacherwirt´s Klassiker

Filetsteak vom Mühlviertler Rind ( 300 g ) € 34,90

mit Gemüse der Saison, Pommes Frites

und Kräuterbutter

 

Wiener Schnitzel € 13,10

in Butterschmalz gebacken mit Petersilienerdäpfeln,

Preiselbeeren und gem. Salat

Cordon Bleu € 14,20

mit Schinken und Käse gefülltes Schnitzel, Petersilienerdäpfeln

Preiselbeeren und gem. Salat

Grillspieß € 15,80

am Holzbrett serviert, mit frischem Marktgemüse,

Pommes frites und zweierlei Saucen

Erdäpfelschupfnudeln € 12,50

mit Kirschtomaten, Rucola, Abraham Schafkäse und gem. Salat

WRAP`S € 13,90

gefüllt mit Spinat, Räucherlachs, Kren

oder gefüllt mit Joesciutto, Mozzarella, Tomate

dazu gibt es Kräuterdip und Salat

 

Backhendlsalat € 12,50

bunte Blattsalate mit gebackenen Hühnerstreifen, Rösterdäpfeln und Kürbiskernöl

Putenstreifensalat € 12,50

verschiedene gemischte Salate mit gebratenen Putenstreifen

gemischter Salat € 4,20

Stück Gebäck € 1,40